Ăn gì ở Cù Lao Xanh ? Ông bà ta đã nói ” Có thực mới vực được đạo”. Quả đúng là như vậy. Mỗi chúng ta khi đi du lịch thường quan tâm rất nhiều đến ẩm thực ở vùng miền đó. Cù Lao Xanh là một hòn đảo xinh đẹp, chắc chắn du khách sẽ rất tò mò với nền ẩm thực ở nơi đây. Hôm nay hãy cùng Cù Lao Xanh Travel khám phá nền ẩm thực phong phú đa dạng của đảo Cù Lao Xanh bạn nhé.
1. Bánh xèo mực
Không cần phải quảng cáo màu mè thì bánh xèo mực cũng là một món ăn được các du khách yêu thích nhất khi đến đảo Cù Lao Xanh. Bánh được làm từ bột gạo, gồm có hành lá, giá, và mực nguyên con được chiên giòn. Ai đến Cù Lao Xanh sẽ cảm thấy ngỡ ngàng với những chiếc bánh xèo này. Bởi mực ở đây được để nguyên con với túi mực ở trong. Điểm thú vị nhất ở đây chính là khi du khách thưởng thức món bánh xèo mực. Hầu như ai ăn xong thì răng miệng đều đen bới túi mực chưa được lấy ra. Mực làm bánh xèo được làm từ những con mực nhỏ bằng ngón tay rất tươi ngon. Ngư dân ở đây bảo răng bánh xèo mực phải ăn như vậy mới đậm đà chất biển ở đảo Cù Lao Xanh bạn nhé.
2. Chả cá
Đảo Cù Lao Xanh có gì ? Đảo Cù Lao Xanh có chả cá ngon bá cháy. Chả cá Cù Lao Xanh được làm từ những con cá tươi sống mới đánh bắt lên. Cá được xay nhuyễn với các gia vị như hành, tỏi, ớt, tiêu và nêm nếm gia vị cho vừa. Sau đó sẽ được đem đi chiên vàng. Chả cá Cù Lao Xanh rất đậm đà. Du khách đến đây thường mua rất nhiều chả cá để đem về làm quà cho gia đình bạn bè. Vừa ngon vừa ý nghĩa. Chả cá Cù Lao Xanh được xem như là một món đặc sản không thể không nhắc đến khi du lịch Quy Nhơn. Chả cá bạn có thể ăn kèm với bánh cuốn, hoặc bún phở đều rất ngon.
3. Bánh cuốn chả cá
Ở đảo Cù Lao Xanh có một hàng bánh cuốn chả cá khá nổi tiếng của cô Ba. Người ta nói rằng đây là hàng bánh cuốn chả cá duy nhất ở đảo. Để chứng thực điều đó có đúng hay không thì bạn hãy đến đảo Cù Lao Xanh xem nhé. Bánh cuốn chả cá ở Cù Lao Xanh được làm từ bánh tráng cuốn với rau sống cùng những miếng chả cá thơm ngon. Bánh cuốn được chấm với nước chấm chua ngọt đậm đà. Khi ăn bạn sẽ được đánh thức vị giác bởi sự hòa quyện giữa các nguyên liệu với nước chấm đậm đà. Bánh cuốn chả cá là món ăn vặt dễ ăn dễ làm dễ kiếm ở đảo Cù Lao Xanh. Với giá thành rẻ chỉ 10.000 vnđ bạn có thể thưởng thức món bánh cuốn này rồi nhé.
4. Hải sản
Nhắc đến biển là không thể thiếu được những món hải sản. Cù Lao Xanh cũng vậy. Hầu hết người dân ở đây sinh sống bằng nghề đánh bắt hải sản. Cho nên nếu đến đây du lịch bạn sẽ được thưởng thức những món hải sản tươi sống nhất. Như tôm, cua, ghẹ, mực,..Hải sản Cù Lao Xanh rất ngon và ngọt. Nếu ai đã từng thưởng thức hải sản ở Cù Lao Xanh chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị ở đây. Và sẽ muốn quay lại để thưởng thức nữa thôi.
5. Các loại ốc
Ở đảo Cù Lao Xanh có một loại ốc rất được nổi tiéng. Nó có tên gọi là ốc mặt trăng. Tại sao lại gọi là ốc mặt trăng. Bởi hình dáng của con ốc này có hình dạng như mặt trăng. Cũng chính vì như vậy mà người dân ở đây thường gọi ốc này là ốc mặt trăng. Theo kinh nghiệm của các ngư dân ở đây ốc mặt trăng luộc lên và chấm với nước mắm ớt xanh là ngon nhất. Giá của những con ốc này tầm khoảng 70.000 vnđ/ kg tùy theo mùa.
6. Nhum biển
Nhum biển còn có tên gọi khác là nhím biển hay cầu gai. Nhum biển thường nằm dưới biển sâu và không nuôi được. Nếu muốn bắt nhum biển ngư dân ở đây phải lặn sâu xuống dưới đáy biển tầm 10m đến 20m để bắt chúng. Hơn nữa việc bắt nhum biển cũng không hề dễ dàng. Bởi trên đầu gai của những con nhum biển này có độc, nếu chạm phải sẽ cảm thấy khó chịu và đau nhức ở đầu ngón tay. Bởi vì khó đánh bắt như vậy nên giá thành một con nhum biển thường là 60.000 vnđ/ con. Tuy nhiên nhum biển ở đảo Cù Lao Xanh chỉ có giá là 30.000 vnđ. Nhum biển được biết đến như một ón ăn bổ dưỡng tăng sức đề kháng cho mọi người. Nếu có thời gian đến đảo Cù Lao Xanh chắc chắn bạn phải thưởng thức món ăn này một lần đấy.
7. Trứng cá chuồn
Ăn gì ở Cù Lao Xanh? Không thể bỏ qua món trứng cá chuồn. Trứng cá chuồn được xem là một đặc sản Cù Lao Xanh. Cá chuồn là một loại cá nhỏ có mình dẹt và dài. Cá này thường sinh sống khá nhiều ở đảo Cù Lao Xanh. Khi ăn cá chuồn bạn sẽ cảm nhận được vị béo và dài. Tuy nhiên trứng cá chuồn lại ngon hơn hết. Trứng được chiên lên giòn rụm ăn kèm với rau sống và bánh tráng. Trứng cá chuồn có giá dao động từ 300.000 vnđ – 500.000 vnđ/kg.
Nếu bạn thắc mắc ăn gì ở Cù Lao Xanh thì hôm nay Cù Lao Xanh Travel đã cho bạn biết những món ăn nên thưởng thức khi đến đảo rồi đấy nhé. Nếu có thời gian check in tại đảo Cù Lao Xanh đừng quên thưởng thức những món đặc sản ở miền đảo này.
Có thể bạn quan tâm: Chơi gì ở đảo Cù Lao Xanh
